Bia Bio kuskus kukuřičný 500g
BA11000
Lehce stravitelná příloha i součást pokrmů či salátů.
3 dnyPopis
Kuskus či Couscous nebo také Cous Cous je jednou ze základních potravin severoafrické kuchyně. Jde o krupici z kukuřice, která je zvlhčena vodou a zformována do malých granulí, napařena a usušena. Při přípravě se proto nevaří, ale zalévá vroucí vodou nebo vařícím pokrmem. Kuskus je lehce stravitelný a přirozeně bezlepkový. Je hlavní složkou nebo přílohou mnoha jídel z nejrůznější zeleniny i masa. Typickým kořením na kuskus je ras el-Hanout a pro ostřejší chuť harissa. Studený kuskus můžete podávat jako součást různých salátů. Hodí se také k přípravě sladkých jídel, například s mlékem, rozinkami nebo mandlemi. Je přirozeně bezlepkový. Halal potravina. Vyroben v Itálii.
Složení
bio kukuřičná mouka z ekologického zemědělství (reg. EU 834/07), voda
Výživové hodnoty
ENERGIE
kJ kcalTUKY
gCUKRY
gBÍLKOVINY
gSŮL
greferenčního příjmu dospělého *
Typické hodnoty na 100 g: Energy 1491 kJ/355 kcal
* Referenční příjem průměrné dospělé osoby (8400kJ/2000kcal)
** Porce 50 g
Tabulka výživových hodnot
na 100g | na porci** | |
---|---|---|
Energetická hodnota | 1506 kJ | 753 kJ |
Energetická hodnota | 355 kcal | 178 kcal |
Tuky | 1,4g | 0,7g |
z toho nasycené tuky | 0,3g | 0,2g |
Sacharidy | 77g | 39g |
z toho cukry | 0,8g | 0,4g |
Bílkoviny | 6,9g | 3,5g |
Vláknina | 3,5g | 1,8g |
Sůl | 0g | 0g |
Dietní informace
Informace pro alergiky: alergeny jsou ve složení vyznačeny tučně
Může obsahovat lepek a sóju.
Příprava
Příprava za 5 minut: Do nádobky nasypte požadované množství kuskusu (cca 50 g na 1 porci), přidejte vroucí vodu a přikryjte pokličkou. Nechte pár minut odstát, dokud nedosáhnete požadované konzistence a poté načechrejte vidličkou, přidejte sůl a trochu olivového oleje.
Skladování
Uchovejte v chladu a suchu. Výrobek podléhá přirozenému úbytku hmotnosti. Doba spotřeby je x měsíců (aktuální doba spotřeby vytištěna na obalu).
Výrobce
BIA S.p.A.
44011 SS Adriatica 1/A Argenta (Ferrara), Italy
IČO:
www.biacouscous.it